LINO SEMI DORATI 400g
LINO SEMI DORATI 400g
Come dice il nome, i semi di lino provengono da una pianta erbacea, il lino (Linum usitatissimum), che può essere coltivata, ma che cresce anche spontanea.
Rappresentano un alimento fondamentale nella cucina naturale. Grazie al loro elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi (omega-3 in primis) i semi di lino e l’olio di semi di lino sono indicatissimi per tutti colori i quali soffrano di patologie cardiovascolari, ipertensione e diabete.
Hanno un notevole contenuto di grassi polinsaturi, ma non solo. Sono anche ricchi di mucillagini, che conferiscono una lieve azione lassativa purché ingeriti con un’adeguata quantità di liquidi, proprietà che si somma alle protettive ed emollienti.
I semi di lino sono consigliati per la cura dei capelli, infatti è dimostrato che possono portare benefici ai capelli ridando loro elasticità, grazie alla presenza di omega 3, acidi grassi che rafforzano e idratano i capelli, agendo sul fusto e prevenendo cosi la rottura.
Semi di lino dorati: In generale, i semi di lino dorati o chiari solo molto più oleaginosi del semi scuri e si prestano maggiormente per gli utilizzi in cucina.
USO: Dopo che sono stati tritati, i semi di lino vanno consumati il prima possibile (al massimo un mese conservati in un contenitore ermetico) e senza essere cotti, affinché le funzioni degli acidi grassi non vengano alterate dal calore e dall’aria. Come consumarli? L’unico limite è la fantasia. Possiamo usarli per arricchire uno yogurt, aggiunti al muesli, zuppe, minestre, ma anche per dare quel tocco in più a una macedonia o a un’insalata.
USO COSMETICO: gel naturale per capelli a base di semi di lino valido sia per capelli lisci che per capelli ricci.
30 grammi di semi di lino, riponeteli in un colino o in uno o più infusori per il tè o in un gambaletto velato nuovo e immergete il tutto in un pentolino con 200 ml d’acqua. Mettete su un fornello e portate a ebollizione.
Lasciate bollire i semi per 5-10 minuti: più i semi cuociono più il gel sarà denso e forte. Finita la cottura, fate riposare il tutto per almeno un’ora o fino alla formazione del gel. Estraete il colino o l’infusore e aggiungete al gel due cucchiai di succo di limone.
A questo punto non vi resta che scegliere se utilizzare il gel per capelli ai semi di lino fatto in casa come impacco pre-shampoo o come gel modellante per fissare al meglio le vostre pettinature.
Dal momento che è un prodotto naturale al 100 per cento e senza conservanti, una volta pronto, riponetelo in un barattolo di vetro o in un dispenser con dosatore e conservatelo in frigorifero per non più di una settimana. Se proprio volete conservarlo per più tempo, versatelo nelle buste del ghiaccio e congelatelo. Potrete così sciogliere un cubetto ogni volta che ne avrete bisogno.